Anýz (bedrník, „chlebové semínko“) patří mezi nejstarší koření na světě. Obsahuje silice, kumariny, flavonoidy a fenoly.
Působí jako antioxidant, pomáhá detoxikovat tělo tím, že váže volné radikály a odvádí je pryč z těla. Má silný protimikrobiální a protizánětlivý účinek. Posiluje obranyschopnost organismu. Tlumí bolest.
Má vynikající účinky při léčbě očních chorob (např. zánětů). Podporuje vykašlávání a snižuje projevy astmatu, uvolňuje křeče.
Zlepšuje dech a odstraňuje zápach z tlamy. Zvyšuje chuť k jídlu, podporuje trávení, zvyšuje tvorbu žluči. Uvolňuje mírné křeče, působí proti zvracení, průjmu, zácpě, plynatosti a nadýmání. Likviduje střevní parazity.
Má močopudný účinek, odvádí z těla přebytečnou vodu a škodlivé látky, zmenšuje otoky. Podporuje tvorbu mateřského mléka.
Pozor! U citlivějších jedinců může vyvolat alergickou reakci při kontaktu silic s kůží.
Pozor! Nedoporučuje se podávat březím fenám kvůli zvýšenému riziku potratu či předčasného porodu.
Pozor! Ve větším množství může narušit léčbu léky na snížení srážlivosti krve.