Izoleucin (Isoleucin, Ile, I) patří mezi esenciální aminokyseliny, které tvoří bílkoviny. Pes si ho nedokáže sám vyrobit a musí ho přijímat v potravě.
Isoleucin je důležitý pro optimální růst a podporuje tvorbu hemoglobinu. Zajišťuje normální hladinu cukru v krvi, vstupuje rychlou cestou přímo do svalů, které regeneruje – zvyšuje vytrvalost a tělesnou energii.
Na rozdíl od většiny aminokyselin, které se metabolizují v játrech, izoleucin zachycují především mozek a svaly, v nichž se odbourává. Zvýšené hladiny izoleucinu jsou zaznamenány při podvýživě, otravě, šoku a kómatu.
Pozor! Velké dávky izoleucinu vyvolávají nadměrný nárůst koncentrace amoniaku v krvi, což vede k únavě.
Pozor! Není k dispozici dostatek spolehlivých informací o bezpečnosti užívání izoleucinu u březích a kojících fen. V těchto případech se proto jeho podávání vyvarujte.
Izoleucin se nachází především v mase, mléčných výrobcích, kvasnicích a luštěninách. Dále v ořechách (kešu, kokosech), olivách a semenech (slunečnici).