Luštěniny, mezi které patří hrách, čočka, fazole, cizrna a sója, se stávají velmi oblíbeným zdrojem sacharidů v krmivech pro psy především díky trendu bezobilných, resp. bezlepkových krmiv. (Podle průzkumu PetfoodIndustry se luštěniny vyskytují téměř v 10 % všech receptur suchých krmiv pro psy.)
Luštěniny však nejsou nezbytnou součástí jídelníčku psa – masožravce a patří mezi těžko stravitelné balastní látky, tzv. „nosiče živin“.
Pozor! Sója a výrobky z ní (např. lecitin) patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy.
Luštěniny obsahují velké množství bílkovin (až 25 %) a jsou tak jejich levným zdrojem. Při zachování běžného obsahu bílkovin deklarovaných na obalu krmiva, proto výrobci nemusí do krmiv přidávat tolik živočišných (dražších) bílkovin, které jsou přitom pro psa výrazně stravitelnější.
Luštěniny jsou bohatým zdrojem vitamínů (A, K, C, skupiny B), minerálních látek (vápníku, draslíku, hořčíku) a stopových prvků (železa, zinku).
Díky rozpustné vláknině, která nasává cholesterol, se tělo zbaví cholesterolu dřív, než přilne ke stěnám tepen. Na druhou stranu jsou luštěniny kvůli vysokému obsahu vlákniny velmi těžko stravitelné.
Pozor! Luštěniny obsahují vysoké množství kyseliny fytové, která brání vstřebávání vápníku, hořčíku a železa. Obsahují také nestravitelné bílkoviny lektiny (stejně jako obilniny a brambory), které narušují metabolismus cukrů a inzulínu, což může vést při dlouhodobém zkrmování většího množství luštěnin k cukrovce, nadváze a onemocnění srdce. Díky vaření, klíčení a namáčení luštěnin naštěstí dochází k výraznému snížení obsahu lektinů.
Pozor! Při vaření luštěnin kvůli snadnější stravitelnosti však dochází k velké ztrátě vitamínů – až 68% ztrátě vitamínu B1, 28 % u vitamínu B2, 47 % u vitamínu B6 (u sóji) a až 22% ztrátě vitamínu E.
Luštěniny by rozhodně neměly tvořit základ každodenního jídelníčku vašeho psa – masožravce, protože ve větším množství působí na psy nadýmavě, mohou způsobit průjem nebo zvracení.
Když svému psovi občas přidáte do krmiva malé množství rozmačkaného čerstvého zeleného hrášku, nic se nestane. Vyhněte se však hrášku z konzerv, protože obsahuje velké množství soli.
Pozor! Luštěniny nejsou vhodným krmivem pro psy, kteří mají problémy s ledvinami. Obsahují totiž puriny, které vytváří kyselinu močovou, kterou filtrují ledviny. Příliš mnoho kyseliny močové může vést k poškození ledvin a vzniku ledvinových kamenů (urátů). Kvůli obsahu purinů nejsou luštěniny vhodné ani pro psy s onemocněním kloubů (se dnou, revmatem/revmatoidní artritidou).