Železo (Fe) je velmi důležitý stopový prvek, který je nezbytnou součástí hemoglobinu – tvoří červené krvinky, přenáší krví kyslík z plic k buňkám a do svalů, zásobuje organismus energií, je součástí imunitního systému psa a má velký význam pro zdravý vývoj a růst štěňat. Je nepostradatelnou složkou pigmentu.
Nadbytek železa v těle může vést k poškození jater, slinivky, srdečního svalu, vzniku cukrovky, poruch srdce a onemocnění kloubů. Nadbytek železa způsobuje také snížení hmotnosti.
Nedostatek železa způsobuje chudokrevnost (anémii) a projevuje se ztrátou energie, snížením koncentrace, krátkým a rychlým dýcháním, zácpou, plynatostí, línáním, kožními skvrnami, lámavými drápy. U světlých plemen psů způsobuje červené zbarvení srsti – „reznutí“.
Zvýšený obsah železa v krmivu potřebují březí a kojící feny, štěňata, psi s onemocněním trávicího systému, s chronickým průjmem, po ztrátě krve nebo podvyživení psi. Dále také psi ve vysoké fyzické zátěži.
Pozor! Větší a dlouhodobější nadbytečné zkrmování přídavku železa způsobuje chorobné nechutenství a tím i ztrátu hmotnosti u psů.
Pozor na podávání mléčných výrobků psům, protože kravské mléko likviduje železo. Železo naopak likviduje vitamín E v těle, proto je důležité, aby v případě doplňků stravy byl mezi podáním železa a vitamínu E nejméně desetihodinový rozestup.
Železo dokáže pes nejlépe zpracovat a využít z živočišných zdrojů – především z vnitřností (např. srdce, jater, ledvin, sleziny), masa (krůtího, hovězího, jehněčího), ryb (tuňáka), krve a vajec. V rostlinných složkách najdeme železo také v prosu, dýňových a sezamových semínkách, luštěninách (sóje, čočce), zelené listové zelenině (např. špenátu, brokolici), červené řepě, v mořských řasách nebo kopřivě.
Železo v chelátové formě je pro tělo psa lépe vstřebatelný a využitelnější.