Srdce je svalový orgán a patří mezi vysoce výživné vnitřnosti. Obsahuje vysoké množství bílkovin, ale také více tuku. Obsahuje řadu minerálních látek (železo, fosfor, vápník, sodík, draslík, vápník, fosfor, hořčík) a vitamínů (A, E, C, skupiny B – především B3). Obsahuje také nenasycené mastné kyseliny a taurin, který je důležitý pro funkci srdce.
Vhodnější jsou srdce z mladých zvířat, která nejsou tak prorostlá tukem. Krmení srdíčky je vhodné pro psy v rekonvalescenci, kojící feny i staré psy.
Pozor! Vždy se snažte vyhnout krmivům, která u složky „srdce“ nebo „srdíčka“ neuvádějí konkrétní druh zvířete, ze kterého vnitřnost pochází. Buďte opatrní především tehdy, pokud se u vašeho psa projevuje potravinová alergie na konkrétní živočišnou bílkovinu.