Agar (agar-agar) je velmi lehko stravitelný výrobek z rozvařených červených mořských řas a používá se jako přírodní náhrada želatiny. Obsahuje řadu minerálních látek (především jód, železo, vápník, hořčík).
Tyto řasy se podobají celulóze a jejich hlavním úkolem je čistit střeva psa. Agar působí jako antioxidant, váže a odvádí z těla škodlivé látky (detoxikuje organismus), zlepšuje trávení a vstřebávání živin a tím posiluje imunitní systém psa.
Vysoký obsah vlákniny v agaru snižuje cholesterol v krvi. Posiluje plíce a játra.
Agar v kombinaci se lněným semínkem pomáhá odstranit zácpu, působí jako mírné projímadlo. Je vhodný pro psy trpící nadváhou v redukčních dietách.
Už ve velmi malém množství (v 1% roztoku) váže vodu a vytváří pevný gel. Používá se jako velmi výživný želírovací prostředek pro zahušťování suchého krmiva.