Řasy a houby

Nejznámějšími sladkovodními řasami jsou chlorela a spirulina. Mezi nejčastěji používané mořské řasy patří kelpa, nori, irský mech (karagen) a dulse. Dá se sem zařadit i agar.

Sladkovodní a mořské řasy obsahují velké množství kvalitních bílkovin, vitamíny (A, D, E, K, C, B7 – biotin), minerální látky (vápník, fosfor, hořčík, sodík, draslík), stopové prvky (železo, mangan, zinek, selen, jód, měď) a esenciální aminokyseliny. Jsou velmi lehce stravitelné a využitelné pro organismus psa.

Mezi houby zastoupené v krmivech pro psy najdete exotické cordyceps, hlívu, lanýže, reishi nebo shiitake. Jsou bohaté na bílkoviny, mají protizánětlivý účinek, posilují přirozenou obranyschopnost psa. Prospívají srdci, zlepšují trávení a podporují činnost ledvin a jater.

Počet složek: 18

Obrázek článku

Agar

Agar (agar-agar) je velmi lehko stravitelný výrobek z rozvařených červených mořských řas a používá se jako přírodní náhrada želatiny. Obsahuje řadu minerálních látek (především jód, železo, vápník, hořčík). Tyto řasy se podobají celulóze a …
Obrázek článku

Bílkoviny

Některé bílkoviny (proteiny) si organismus psa umí vyrobit sám, jiné získává pouze z potravy. Potřeba proteinu kolísá mezi různými plemeny psů, v závislosti na prostředí a zdrojích bílkovin v krmivu. Pes jako masožravec tráví snadněji …
Obrázek článku

Cordyceps

Cordyceps (housenice čínská) je cizopasná houba původem z Tibetu/Nepálu/Číny, která parazituje na hmyzu, se kterým žije v symbióze. Cordyceps obsahuje cca 25 % bílkovin, 8 % tuku, 29 % sacharidů, 18 % vlákniny a 4 % minerálních látek …
Obrázek článku

Dulse

Řasa dulse (Palmaria palmata) je červená mořská řasa, která má vysoký obsah bílkovin (nejvíce po Nori), je bohatá na minerální látky (vápník, hořčík, fosfor, jód) a stopové prvky – obsahuje nejvíc železa ze všech mořských řas. Obsahuje …
Obrázek článku

Hlíva

Hlíva ústřičná je dřevokazná houba, která obsahuje 18 mastných kyselin (kys. linolenovou, olejovou), steroly, vitamíny (C, D, K, skupiny B – např. B9 – kyselinu listovou), minerální látky (draslík, fosfor, sodík) a stopové prvky (železo, …
Obrázek článku

Chaluha

Chaluha bublinatá (Fucus vesiculosus) je žlutohnědá mořská řasa s obsahem jódu. Dále obsahuje silice, mannitol (cukerný alkohol), vitamíny (A, D, E, K, C, skupiny B), minerální látky (vápník, hořčík, fosfor, sodík, draslík) a stopové prvky …
Obrázek článku

Chlorela a Spirulina

Chlorela je nestravitelná zelená sladkovodní řasa, která obsahuje až 60 % kvalitních bílkovin (dvakrát víc než v luštěninách), všechny 19 esenciální aminokyseliny, vitamíny (A, E, K, C, skupiny B – B6, B7 – biotin, B9, B12), minerální …
Obrázek článku

Irský mech

Irský mech (karagen, karagenan, carrageen, puchratka) patří mezi červené mořské řasy. Je bohatým zdrojem vitamínů (A, D, E, K, C, skupiny B), minerálních látek (vápníku, síry, hořčíku) a stopových prvků (jódu, manganu, zinku, selenu), …
Obrázek článku

Kelp

Kelp (kelpa, Ascophyllum nodosum, kombu, laminárie, čepelatka) je nestravitelná hnědá mořská řasa, která obsahuje nejvíce jódu ze všech řas. Obsahuje i řadu dalších minerálních látek (hořčík, vápník, síru, draslík), stopových prvků …
Placeholder článku

Lanýž

Černé, bílé lanýže (tuber) patří k velmi vzácným gastronomickým klenotům a odpovídá tomu i jejich cena. Vyskytují se zejména ve Středomoří, ale rostou i u nás (černý lanýž letní). Tyto silně aromatické a houby, připomínající něco mezi …

Přečtěte si články o řasách a houbách

Víte, že...

Pes o hmotnosti 20 kg dokáže při skusu vyvinout tlak čelistí 165 kg. Průměrný dospělý člověk má ve skusu sílu asi 20–29 kg a nejsilnější, speciálně trénovaný muž nedokáže víc než 73 kg.