Pangasius
Pangasius (pangas, ryba Basa, sumeček žraločí) je sladkovodní ryba s bílým tučnějším masem (cca 4 % tuku), obsahuje lehce stravitelné bílkoviny (13 %).
Kromě sádek v USA se veškerá produkce pangasia rodí v deltě řeky Mekong (vedou sem odpadní vody většiny vietnamských továren). Prodává se za velmi nízkou cenu, která odpovídá nízké kvalitě masa.
Neobsahuje téměř žádné výživné látky jako omega 3 mastné kyseliny, ani jiné důležité živiny, které se běžně vyskytují v rybách žijících v přírodě.
Pozor! Pangasius obsahuje vysoké množství purinů, které zvyšují hladinu kyseliny močové v krvi. Ta se může ukládat v podobě drobných krystalků v kloubech (dna) a ledvinách (urátové kameny). Pangasius proto není vhodný pro psy trpící onemocněním kloubů, ledvin nebo ledvinovými kameny.
Pozor! Pangasius obsahuje vysoké množství rtuti a PCB, které mohou způsobit poškození jater, nervového systému a reprodukčních orgánů. V rybách obsažený Stroncium-90 (90Sr) stejně jako kadmium, rtuť, olovo, chrom a arsen můžou způsobovat poškození ledvin, mentální retardace a rakovinu.
Pozor! Ryby patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy. Kvůli vysokému obsahu vody v mase se ryby rychle kazí a zvyšuje se v nich obsah histaminu a dusíkatých látek. I proto ryby nejsou vhodným krmivem pro psy s histaminovou intolerancí.
Pozor! Opatrně s podáváním ryb také u psů nesnášejících mléčné výrobky. Ryby ve vakuovaných obalech totiž obsahují kasein – bílkovinu, která obsahuje vysoké množství fosforu a nachází se nejčastěji v mléčných výrobcích a pravděpodobně způsobuje alergickou reakci.
