Vitamín B15 (kyselina pangamová) je rozpustný ve vodě.
Právě od kyseliny pangamové je odvozen název Pangamin, který je na základě patentu vyráběn v pivovaru Braník od roku 1958 a který se stal synonymem pro pivovarské kvasnice. Pangamin se podává při chemoterapii u onkologicky léčených pacientů.
Má detoxikační a antioxidační účinek, snižuje výskyt infekčních chorob, pomáhá k vylučování škodlivých látek a tím posiluje přirozenou imunitu psa.
Přispívá ke zdravé kůži a lesklé srsti, pevným drápům. Snižuje projevy astmatu. Chrání srdce, snižuje hladinu cholesterolu v krvi.
Zklidňuje trávení, lehce zvyšuje chuť k jídlu. Příznivě ovlivňuje činnost jater – podporuje jejich metabolismus, má velmi příznivý vliv na hojení jejich zánětu, pomáhá při cirhóze a brání usazování tuku v játrech.
Vitamín B15 se doporučuje i pacientům s diabetem, protože syntetizuje nukleové kyseliny.
Nedostatek vitamínu B15 se může projevit únavou, potížemi se srdcem, poruchami funkce štítné žlázy a slinivky.
Pozor! Vitamín B15 je velmi citlivý na světlo, proto je vhodné uchovávat krmivo na tmavém ideálně chladném místě v uzavřené nádobě.
Mezi hlavní zdroje vitamínu B15 patří pivovarské kvasnice, neupravená hnědá rýže, celozrnné výrobky (otruby), dýňová a sezamová semínka, cizrna.