Má i vyšší obsah fosforu, železa a zinku než hovězí maso. Obsahuje 23 % bílkovin a cca 1,5 % tuku. Dále velké množství vitamínů skupiny B (B1 – niacinu, B2 – riboflavinu, B3 – thiaminu, B5 – kyseliny pantotenové, B6, B12).
Stejně jako buvolí maso je losí maso vnímáno jako přírodnější a pocházející ze zdravějšího životního prostředí než maso hovězí. Protože se losi pasou divoce (živí se listy keřů, stromů a travou, nekonzumují průmyslová krmiva), je losí maso bohaté na esenciální mastné kyseliny omega 3 a omega 6.
Má antioxidační účinky, váže škodlivé látky a odvádí je pryč z těla (detoxikační účinek) a tím posiluje přirozenou obranyschopnost psa. Přispívá ke kvalitnější kůži, lesklejší srsti a pevnějším drápům.
Podporuje pevné kosti a zuby, předchází řídnutí kostí (osteoporóze). Omega-3 kyseliny zvyšují účinnost protizánětlivých léků.
Podporuje správnou funkci nervů, pomáhá bojovat proti únavě, nespavosti a stresu. Příznivě působí také na oči a mozek u plodu.
Snižuje hladinu cholesterolu v krvi, podporuje krvetvorbu, posiluje srdce a cévy a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Losí maso patří mezi exotické zdroje živočišných bílkovin v krmivech pro psy a jako takové je možné ho vyzkoušet při eliminační dietě, kdy je potřeba zařadit do jídelníčku psa nejlépe takový druh masa, které pes dosud nejedl.
Pro svůj vysoký obsah bílkovin a nízkou kalorickou hodnotu je losí maso vhodné pro redukční dietu pro psy s nadváhou, pro psy s onemocněním srdce, žlučníku nebo cukrovkou. Příp. psy v rekonvalescenci či ve fyzické zátěži, kteří potřebují získat snadno stravitelné živiny v podobě živočišných bílkovin.