Platýs
Platýs (halibut) je dravá mořská ryba, která může dorůst velikosti až 3,7 m a váhy 300 kg. Halibut se přizpůsobil životu na mořském dně – oči a části lebky má na horní straně a neplave hřbetem vzhůru, ale „slepou“ stranou obrácenou ke dnu.
Obsahuje kvalitní lehce stravitelné bílkoviny (17 %) s vysokou biologickou hodnotou, cenné minerální látky (vápník, fosfor, draslík, hořčík) a stopové prvky (především železo, jód, selen a zinek).
Halibut neobsahuje enzym thiaminázu, která ničí vitamín B1 – thiamin a může způsobit vážné zdravotní komplikace.
Halibut zlepšuje průtok krve, kyslíku a živin v celém těle. Snižuje riziko rakoviny trávicího ústrojí. Podporuje správnou činnost mozku.
Stejně jako ostatní mořské ryby i platýs obsahuje větší množství jódu, který dokáže zabránit poruchám štítné žlázy.
Vzhledem k nízké energetické hodnotě (obsahuje jen 2 % tuku) je platýs vhodnou součástí redukčních diet pro psy s nadváhou.
Pozor! Platýs obsahuje vysoké množství purinů, které zvyšují hladinu kyseliny močové v krvi. Ta se může ukládat v podobě drobných krystalků v kloubech (dna) a ledvinách (urátové kameny). Platýs proto není vhodný pro psy trpící onemocněním kloubů, ledvin nebo ledvinovými kameny.
Pozor! Ryby patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy. Kvůli vysokému obsahu vody v mase se ryby rychle kazí a zvyšuje se v nich obsah histaminu a dusíkatých látek. I proto ryby nejsou vhodným krmivem pro psy s histaminovou intolerancí.
Pozor! Opatrně s podáváním ryb také u psů nesnášejících mléčné výrobky. Ryby ve vakuovaných obalech totiž obsahují kasein – bílkovinu, která obsahuje vysoké množství fosforu a nachází se nejčastěji v mléčných výrobcích a pravděpodobně způsobuje alergickou reakci.
