Treska
Treska je dravá mořská ryba, která dorůstá až 2 m, 20 kg a může se dožít až 60 let. Treska obecná a skvrnitá jsou na mezinárodním červeném seznamu ohrožených ryb. Treska obecná a aljašská treska mají bílé maso, treska tmavá – šedočervené.
Při poměrně vysokém množství bílkovin a nízkém obsahu tuku (méně než 1 %) je vhodnou součástí redukčních diet pro psy s nadváhou a psy, kteří potřebují nabrat svalovou hmotu.
Obsahuje kvalitní lehce stravitelné bílkoviny (17–18 %) s vysokou biologickou hodnotou, cenné minerální látky (vápník, fosfor, draslík, hořčík) a stopové prvky (především selen, jód a zinek). Má nízký obsah sodíku. Obsahují vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K) a vitamíny skupiny B, včetně B12.
Stejně jako ostatní mořské ryby i treska obsahuje vysoké množství jódu, který dokáže zabránit poruchám štítné žlázy.
Má antioxidační účinky, chrání tkáně před napadením škodlivými volnými radikály a odvádí tyto látky z těla pryč. Tím posiluje imunitní systém psa.
Rybí olej (EPA, DPHA) přispívá ke kvalitnější kůži, lesklejší srsti a pevnějším drápům. Má příznivý vliv na pevné a zdravé kosti a klouby, pomáhá předcházet vzniku osteoporózy (řídnutí kostí).
Černá treska je významná díky obsahu kyseliny DHA, která je důležitá při vývoji mozku a očí. Hlavní roli hraje zvláště v době březosti – při růstu a vývoji centrálního nervového systému vyvíjejícího se plodu. Na druhé straně pomáhá i psům s revmatoidní artritidou (snižuje zánět v kloubech).
Srdce a cévy chrání před vznikem kardiovaskulárních onemocnění nenasycené omega 3 mastné kyseliny. Snižují hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak. Podporují tvorbu červených krvinek, mají mírný protisrážlivý účinek a zvyšují účinek protizánětlivých léků. Stabilizují hladinu cukru v krvi a snižují i celkové riziko vzniku cukrovky.
Pozor! Omega-3 mastné kyseliny se nedoporučuje podávat psům při poruchách krevní srážlivosti, před a po chirurgickém zákroku.
Jód zajišťuje správnou funkci štítné žlázy.
Zlepšuje trávení a zvyšuje chuť k jídlu.
Treska obecná a tmavá neobsahují enzym thiaminázu, která ničí vitamín B1 – thiamin a může způsobit vážné zdravotní komplikace.
Pozor! Syrová černá treska obsahuje thiaminázu – enzym, který ničí thiamin. Při dlouhodobém zkrmování syrovými rybami obsahujícími thiaminázu může dojít k poruše nervového systému, onemocnění svalů a srdce nebo k onemocnění beri-beri (projevuje se jako slabost, ztráta chuti, podrážděnost, mravenčení v těle, špatná koordinace končetin, bolest svalů).
Pozor! Ryby patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy. Kvůli vysokému obsahu vody v mase se ryby rychle kazí a zvyšuje se v nich obsah histaminu a dusíkatých látek. I proto ryby nejsou vhodným krmivem pro psy s histaminovou intolerancí.
Pozor! Opatrně s podáváním ryb také u psů nesnášejících mléčné výrobky. Ryby ve vakuovaných obalech totiž obsahují kasein – bílkovinu, která obsahuje vysoké množství fosforu a nachází se nejčastěji v mléčných výrobcích a pravděpodobně způsobuje alergickou reakci.
