Chřest (asparagus) je výborným zdrojem vitamínů (A, E, K, C skupiny B – B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9), dobrým zdrojem minerálních látek (vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, síry) a stopových prvků (manganu, zinku, železa, mědi, selenu), betakarotenu, steroidních saponinů.
Chřest má antioxidační účinky, chrání organismus před volnými radikály (má detoxikační účinky). Posiluje přirozený imunitní systém psa a jeho obranyschopnost. Snižuje riziko vzniku rakoviny.
Má protizánětlivý účinek a prospívá kůži i srsti, odstraňuje kožní poruchy (ekzémy, lupénku). Podporuje růst a pevnost kostí a zubů. Působí příznivě na zrak. Má vliv na správnou funkci nervové soustavy a příznivě ovlivňuje také funkci štítné žlázy.
Podporuje tvorbu krve, chrání a posiluje srdce, snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Snižuje vysoký krevní tlak, hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Používá se proto při léčbě cukrovky.
Vysoký obsah vlákniny podporuje trávení a udržuje správnou peristaltiku střev, zabraňuje zácpě, má jemný projímavý účinek. Rychleji navozuje pocit sytosti, proto je vhodnou součástí redukčních diet pro obézní psy.
Chřest je vynikajícím zdrojem inulinu (sacharidu), který ve střevech působí jako prebiotikum. Pomáhá vstřebávání živin a snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva. Chřest čistí játra a žlučník.
Má slabý močopudný účinek, tím pročišťuje močové cesty, povzbuzuje činnost ledvin a podporuje vylučování škodlivých látek z těla. Používá se při prevenci i léčbě ledvinových kamenů a kamenů v močovém měchýři. Zvyšuje plodnost.
Díky vyššímu obsahu kyseliny listové (vitamínu B9) má příznivý vliv na vývoj a růst plodu.
Pozor! Kvůli zvýšenému obsahu purinů – látek zvyšující v těle hladinu kyseliny močové, se chřest nedoporučuje psům s onemocněním kloubů (dnou) a s urátovými ledvinovými kameny.
Pozor! Syrový chřest je velmi tvrdý (jako žvýkací pamlsky) a váš pes může mít potíže s jeho rozkousáním, v případě hltání i s dušením. Vařený chřest je měkčí, ale vařením chřest o část živin přichází. Je proto lepší dávat psovi jinou syrovou zeleninu, kterou rozkouše snadněji (např. celer nebo mrkev), protože z těchto surovin dostane zároveň více vitamínů.
Pozor! Moč má po konzumaci chřestu nepříjemný zápach, může zezelenat.
Pozor! Chřestové listy, které připomínají kapradiny, jsou pro psy toxické a můžou způsobit zvracení, průjem a těžkou bolest břicha.