Perlička patří do zvěřiny – zvěře pernaté. Jemné maso perliček je chutné a chutná jako bažantí zvěřina. Vejce perliček mají nižší obsah cholesterolu než vejce slepičí.
Maso obsahuje 33-34 % bílkovin, 7 % tuku s nízkým obsahem cholesterolu, minerální látky (vápník, fosfor, draslík, hořčík, sodík), stopové prvky (zinek, železo, mangan, měď) a vitamíny (A, C, E, skupiny B – B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12). Je bohaté na nenasycené mastné kyseliny.
Díky antioxidačním účinkům jsou vázány škodlivé látky a odváděny pryč z těla (detoxikační účinek) a tím se posiluje přirozená obranyschopnost psa.
Přispívá ke kvalitnější kůži, lesklejší srsti a pevnějším drápům. Podporuje pevné kosti a zuby, pomáhá předcházet řídnutí kostí (osteoporóze). Podporuje správnou funkci nervů, pomáhá bojovat proti únavě, nespavosti a stresu. Příznivě působí také na oči a mozek u plodu. Zvyšuje plodnost.
Maso perličky snižuje hladinu cholesterolu v krvi, podporuje krvetvorbu, posiluje srdce a cévy a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Maso perličky patří mezi exotické zdroje živočišných bílkovin v krmivech pro psy a jako takové je možné ho vyzkoušet při eliminační dietě, kdy je potřeba zařadit do jídelníčku psa nejlépe takový druh masa, které pes dosud nejedl.
V krmivu se můžete setkat s masem z perličky a vejci.