Štika
Štika je dravá sladkovodní ryba, která loví v noci – svou oběť dokáže pronásledovat rychlostí až 9 m/s. Dorůstá hmotnosti až 35 kg. Mezi štikami je poměrně rozšířen i kanibalismus.
Štika neobsahuje enzym thiaminázu, která ničí vitamín B1 – thiamin a může způsobit vážné zdravotní komplikace.
Obsahuje lehko stravitelné bílkoviny (18-19 %), prakticky žádný tuk (0,8 %), minerální látky (především vápník, dále fosfor, draslík, sodík, hořčík), stopové prvky (železo, mangan, měď, zinek, selen, chrom, jód, kobalt), vitamíny (A, C, D, E, skupiny B – B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12) a nenasycené mastné kyseliny omega 3.
Vzhledem k nízké energetické hodnotě (má velmi libové maso) je štika vhodnou součástí redukčních diet pro psy s nadváhou.
Pozor! Štika obsahuje vysoké množství rtuti, PCB nebo jiné toxiny, které mohou způsobit poškození jater, nervového systému a reprodukčních orgánů. V rybách obsažený Stroncium-90 (90Sr) stejně jako kadmium, rtuť, olovo, chrom a arsen můžou způsobovat poškození ledvin, mentální retardace a rakovinu.
Pozor! Štika obsahuje větší množství purinů, které zvyšují hladinu kyseliny močové v krvi. Ta se může ukládat v podobě drobných krystalků v kloubech (dna) a ledvinách (urátové kameny). Šproty proto nejsou vhodné pro psy trpící onemocněním kloubů, ledvin nebo ledvinovými kameny.
Pozor! Ryby patří mezi nejčastější alergeny v krmivech pro psy. Kvůli vysokému obsahu vody v mase se ryby rychle kazí a zvyšuje se v nich obsah histaminu a dusíkatých látek. I proto ryby nejsou vhodným krmivem pro psy s histaminovou intolerancí.
Pozor! Opatrně s podáváním ryb také u psů nesnášejících mléčné výrobky. Ryby ve vakuovaných obalech totiž obsahují kasein – bílkovinu, která obsahuje vysoké množství fosforu a nachází se nejčastěji v mléčných výrobcích a pravděpodobně způsobuje alergickou reakci.
