Avokádo

Avokádo je ovoce a pochází z Mexika. Je plodem stromu, kterému se říká hruškovec přelahodný (avokádovník). Název pochází ze španělského „aguacate“, což v jazyce nahuatl znamená varle, a v některých zemích se mu přezdívá „aligátoří hruška“ kvůli tvaru hrušky a zelené hrbolaté slupky, která připomíná hlavu a kůži aligátora.

Plod chrání zcela nepropustná slupka, nepronikne jí ani chemické ošetření. Kvůli tomu je avokádo známo také jako „nejčistší ovoce“.

Je označováno za superpotravinu. Obsahuje významné množství draslíku (více než je v banánech), kyseliny listové, vitaminů K, C, E, B5 a B6. V malém množství pak také hořčík, mangan, měď, železo, zinek, fosfor, vitamin A, B1, B2 a vitamin B3.

Avokádo neobsahuje žádný cholesterol nebo sodík. Naopak patří mezi „nejtučnější“ potraviny rostlinného původu na světě, jedná se však především o „zdravé nenasycené tuky“. Obsahuje kyselinu olejovou, která je hlavní složkou olivového oleje. Tato kyselina zmírňuje zánět.

Díky vysokému obsahu tuku pomáhá vstřebat vitaminy rozpustné v tucích (A, D, E, K) a řadu antioxidantů (např. karotenoidy).

Existují určité důkazy o tom, že avokádo může mít příznivý vliv na rakovinu – potlačit růst nádorových buněk u rakoviny prostaty a mléčné žlázy a zmírnit nežádoucí účinky chemoterapie.

Obsahuje antioxidanty lutein a zeaxantin, které mají příznivý vliv pro zdraví očí – snižují riziko vzniku šedého zákalu a postižení sítnice, které vede až ke ztrátě zraku (makulární degenerace).

Pomáhá chránit před Alzheimerovou chorobou a zpomalit pokles paměti a myšlení.

Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a reguluje krevní tlak. Tím také snižuje riziko vzniku onemocnění srdce nebo cukrovky.

Je bohatým zdrojem vlákniny (cca 7 %), která pomáhá při hubnutí, snižuje výkyvy hladiny cukru v krvi.

Pomáhá při nemocech kůže a sliznic, stejně jako při onemocnění ledvin, jater, močových cest a zvětšené prostatě. Dále se řadí mezi prebiotika a je prospěšné pro mikrobiom – bakterie žijící ve střevech.

Přináší úlevu od artritidy (zánětlivého onemocnění kloubů) a osteoartritidy (artritidy kostí).

Pozor! Nedoporučuje se těhotným a kojícím kvůli nedostatku informací týkajících se dopadů na plod.

Pozor! Obezřetnost je na místě i u pacientů, kteří užívají warfarin proti srážlivosti krve. V jejich případě je totiž nutné hlídat příjem vitamínu K, který je v avokádu bohatě obsažen.

Pozor! Jádro avokáda je pro psy jedovaté, protože obsahuje toxin persin, který poškozuje srdce a plíce. Avokádo navíc může kvůli vysokému obsahu tuku způsobit žaludeční potíže, zvracení, v některých případech i zánět slinivky.

Příznaky otravy jsou zvracení a průjem, malátnost, dýchací potíže, zvětšení břicha a nadměrné hromadění tekutiny v hrudníku. Smrt nastává v důsledku hromadění tekutiny v osrdečníku, hrudníku a břiše.

Respektujte oblast původu a přirozenou potravu svého psa. Nekrmte ho exotickým ovocem ani ovocem, které bylo chemicky ošetřené, jakkoliv napadené nebo nezralé.